Raccomandazioni per la cura e la manutenzione dei prodotti in legno

Per una corretta manutenzione dei ceppi, taglieri e piedistalli in legno di ACACIA
si raccomanda di evitare il contatto con acqua o altre
sostanze liquide, fonti di calore e di rimuovere una o più volte
al giorno il deposito di materiale organico utilizzando una
apposita spazzola, raschietto o coltello. Occorre inoltre provvedere periodicamente alla
livellatura del ceppo quando la superficie inizia non essere più piana o sgretolata *.
Tali precauzioni consentono di rendere il ceppo, tagliere utilizzato sempre
corrispondente alle norme igieniche richieste dalle autorità competenti.

* Utilizzo prevalentemente professionale